Las funciones del etiquetado electrónico buffet de ambas series son las mismas, informar a los clientes de los platos y alérgenos, agilizar los cambios en los servicios, etc.
Las etiquetas digitales buffet de la serie Valley cuentan con una hendidura y son ligeramente más gruesas, a diferencia de las etiquetas de la serie Blade, no reflejan en absoluto. En cambio, las etiquetas Blade son totalmente planas, además, tienen mayor facilidad de limpieza que las de la series de etiquetas Valley.